天妇罗炸虾

独家
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和老公第一次见面吃的东西 ٩(๛ ˘ ³˘)۶❤

天妇罗炸虾的用料

海虾 数只 低筋面粉 少量
鸡蛋 1个 面包糠 少量
柠檬 半个 少量
胡椒粉 少量 泡打粉 少许
干面粉 少许

天妇罗炸虾的做法

天妇罗炸虾的做法图解1

步骤1

虾背切三刀 弄直虾身
天妇罗炸虾的做法图解2

步骤2

少许黑胡椒 盐 柠檬 料酒腌制十五分钟

步骤3

面糊: 鸡蛋一个 淀粉和面粉1:2 加少许泡打粉 和盐 做成面糊 冷藏十五分钟

步骤4

先沾干面粉 沾鸡蛋液 裹面包糠

步骤5

下锅小火炸一分钟左右捞出

步骤6

然后就是 吃!

天妇罗炸虾的烹饪技巧

面糊冷藏为了更好的上浆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-02

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