黑米黑芝麻蒸蛋糕。

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豆粉5695826
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最近春天容易上火，不给小孩烤蛋糕了。改用锅蒸。健康不上火、营养不流失。你get到了吗？（喜欢甜的可以根据自己口感加糖）

黑米黑芝麻蒸蛋糕。的用料

黑米 110克 黑芝麻 15g
鸡蛋 4个 牛奶 40g
色拉油 40克 细砂糖 75克
鸡蛋 3-4个 白醋 2-3滴

黑米黑芝麻蒸蛋糕。的做法

黑米黑芝麻蒸蛋糕。的做法图解1

步骤1

黑芝麻和黑米放到研磨机里搅拌成粉。
黑米黑芝麻蒸蛋糕。的做法图解2

步骤2

黑芝麻和黑米放到研磨机里搅拌成粉。鸡蛋清打发到扣不掉。把鸡蛋黄。食用油，牛奶和黑米黑芝麻粉搅拌均匀。分三次倒入打发好的鸡蛋清。
黑米黑芝麻蒸蛋糕。的做法图解3

步骤3

注意 搅拌时 不要消泡。可以用戚风蛋糕模具 或纸杯啥的。容器自选。（我这里用的是小盆 ）搅拌好 震两下 ，然后放到蒸锅里，上面盖上锡纸（防止滴进水）大火蒸35分钟。
黑米黑芝麻蒸蛋糕。的做法图解4

步骤4

然后闷3分钟。 去除倒扣凉凉。
黑米黑芝麻蒸蛋糕。的做法图解5

步骤5

这是自然脱模。
黑米黑芝麻蒸蛋糕。的做法图解6

步骤6

分份装袋。再搭上一杯香芋紫薯糊。早餐简单也要营养 ！

黑米黑芝麻蒸蛋糕。的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-11

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