荠菜馅饼

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春春ilqa
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荠菜馅饼的用料

荠菜 3斤 盐 适量
食用油 适量 面粉 600克
木耳 一些 香菇 50克
香油 适量 葱姜 适量
鸡蛋 3个 生抽、蚝油、十三香 适量

荠菜馅饼的做法

荠菜馅饼的做法图解1

步骤1

把荠菜放在热水里烫一下，过下冷水，拿手抓一下去水，把木耳和香菇烫熟，抓下去水，全部剁碎，包括葱姜…
荠菜馅饼的做法图解2

步骤2

把鸡蛋
荠菜馅饼的做法图解3

步骤3

提前活好面粉，拿温水和面（比例1:2），活好后醒半小时，我一般弄馅前和面。把活好面擀成一个小圆薄皮形状，馅放中间，捏包子，
荠菜馅饼的做法图解4

步骤4

一面刷油，把包子放在电饼档中，拿手按扁成
荠菜馅饼的做法图解5

步骤5

成品

荠菜馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-13

©本菜谱的做法由 春春ilqa 编写，未经授权不得转载

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