面疙瘩

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大蓬蓬
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面疙瘩的用料

鸡蛋 2个 面粉 100g
盐 适量 虾米 若干
青椒 洋葱
家有有什么蔬菜都可以替代以上蔬菜哦 食用油 若干

面疙瘩的做法

面疙瘩的做法图解1

步骤1

鸡蛋一个，面粉，盐加水，充分搅拌，水可以一点一点加。喜欢吃硬一点的可以少加点水
面疙瘩的做法图解2

步骤2

家里有什么蔬菜都可以任意搭配
面疙瘩的做法图解3

步骤3

切碎
面疙瘩的做法图解4

步骤4

下油锅，鸡蛋先下锅炒碎，再放入其他食材，青椒先不放
面疙瘩的做法图解5

步骤5

放水，莫过所有食材，喜欢喝汤的可以多放水。加蚝油（蚝油自带咸味和鲜味，其他调料就没有放，蚝油也可以用盐和鸡精替代哦）我喜欢吃干的
面疙瘩的做法图解6

步骤6

水开后，用勺子将面糊一勺一勺平铺放入沸水中
面疙瘩的做法图解7

步骤7

面糊下完，放青椒，面糊成块后，可以用锅铲翻个身，盖锅盖，焖一会，就可以开吃啦
面疙瘩的做法图解8

步骤8

开吃！

面疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-23

©本菜谱的做法由 大蓬蓬 编写，未经授权不得转载

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