凉拌猪皮

26.3万 浏览 1163 收藏
收藏
呷饱饱
呷饱饱 呷饱饱
＋ 关注

夏天太热，总是没胃口，来一份凉拌猪皮开开胃，让你再吃两碗饭。

凉拌猪皮的用料

猪皮 300克 姜 适量
生抽 6汤勺 香醋 4汤勺
耗油 1汤勺 糖 1汤勺
盐 少许 蒜头 4瓣
红辣椒 适量 青辣椒 适量

凉拌猪皮的做法

凉拌猪皮的做法图解1

步骤1

首先调凉拌汁，将6勺生抽、4勺香醋、一勺耗油、1勺糖和少许盐倒入盆里，搅拌均匀，再将切好的蒜蓉红青辣椒放入继续搅拌，最后放置冰箱备用。
凉拌猪皮的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量的清水，将洗净切好的猪皮倒入锅里，放入三片生姜，开火煮透。
凉拌猪皮的做法图解3

步骤3

将煮透的猪皮捞出晾凉（或者直接过冷水然后沥干）。
凉拌猪皮的做法图解4

步骤4

最后将凉拌汁淋上猪皮即可。
凉拌猪皮的做法图解5

步骤5

超级开胃的凉拌猪皮
凉拌猪皮的做法图解6

步骤6

猪皮对女生的皮肤很好哦，要多吃点哦！

凉拌猪皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-16

©本菜谱的做法由 呷饱饱 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 中国菜 家常菜 拌 晚餐

凉拌猪皮的其他做法更多

凉拌猪皮的全部作品

上传我做的这道菜

凉拌猪皮的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌猪皮

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 凉拌猪皮的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活