西葫芦鸡蛋素馅饼
精品
虽然是一款素馅料的馅饼,但是吃起来一点都不寡淡,非常清爽鲜美。面皮采用烫面法,成品非常柔软,烹饪方式采用煎饼,刚出锅时候外皮脆脆的,内心确很柔软。还可以提前一晚做好,隔天早晨回锅一煎,又会变成脆皮口感。
西葫芦鸡蛋素馅饼的做法
西葫芦鸡蛋素馅饼的烹饪技巧
又要强调了,我家就两口人,做多吃不了。家中人多的自行增加分量哦。
水的用量根据面粉的吸水性调整,不要一次性加入,这款馅饼的面团先调的软一点才行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-08-31
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