咖喱牛肉饭

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咖喱牛肉饭的用料

原味牛肉清汤 煮牛肉
土豆 洋葱
胡萝卜 咖喱块

咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

将土豆、胡萝卜去皮切斜刀块，洋葱切块；
咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

煮牛肉也切成块；
咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

炒锅烧热后放入油，油温后下洋葱煸出香味，下土豆、胡萝卜块煸炒；
咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

再下牛肉块一起煸炒，到入原味牛肉清汤没过所有材料；

步骤5

大火煮开后用中小火煮10-15分钟至土豆酥软；
咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤6

转微火将咖喱块放入，至全部融化后煮2-3分钟至稠糊状；

步骤7

将煮好的咖喱浇在米饭上即成美味可口的咖喱饭。

咖喱牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 简单煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 咖喱味 盖浇饭 辣

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