玉米胡萝卜排骨汤

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83小钟
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玉米胡萝卜排骨汤的用料

玉米 姜
排骨 胡萝卜
盐 胡椒粉
醋

玉米胡萝卜排骨汤的做法

玉米胡萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨砍成块，焯水后冲净浮沫捞出沥干备用。
玉米胡萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用。
玉米胡萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

把焯过水的排骨加水，姜片，大火烧开，滴几滴醋进去略煮。
玉米胡萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

下玉米，胡萝卜块再次烧开后，转中小火，炖100分钟左右，加少许胡椒粉提味即可。

玉米胡萝卜排骨汤的烹饪技巧

排骨里加少许醋，骨头中的钙质更容易溢出，利于人体对排骨里钙质的更好吸收。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-02

©本菜谱的做法由 83小钟 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 煲 清淡 汤

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