土豆面包

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羽蒙2016
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面包的用料

高筋面粉 230g 土豆泥 80克
盐 3克 黄油 15g
牛奶 50 _60g 酵母 2g
细砂糖 5g

面包的做法

土豆面包的做法图解1

步骤1

将土豆蒸熟厚弄碎，
土豆面包的做法图解2

步骤2

所有材料除黄油外全放面包机里，开启和面程序
土豆面包的做法图解3

步骤3

活至拓展阶段放黄油，出现手套膜后发酵至两倍大小，再扔到面包机中用和面程序两分钟
土豆面包的做法图解4

步骤4

分至均匀大小九个，放入考箱中进行二次发酵，地下放盆热水，发至两倍大小
土豆面包的做法图解5

步骤5

预热烤箱150度，放烤箱中下层150度，上下火25分钟左右

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-24

©本菜谱的做法由 羽蒙2016 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 面包 烘焙 甜 烤

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