之--支竹焖鸡腿

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#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿，简直就是饭小偷(๑´ڡ`๑)

鸡腿的用料

支竹 4条 太阳谷鸡腿 6只
冰糖 适量 料酒 1勺
柱侯酱 2勺 蚝油 1勺
鱼露 半勺 盐 少许
水 适量 蒜 3瓣

鸡腿的做法

#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法图解1

步骤1

支竹浸泡至软剪段，鸡腿斩段洗干净备用
#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法图解2

步骤2

冷锅热油，放入蒜爆香
#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法图解3

步骤3

倒入鸡腿爆香
#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法图解4

步骤4

放入调味料
#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法图解5

步骤5

翻炒均匀
#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法图解6

步骤6

倒入水烧开后，放入冰糖、支竹盖盖子中火焖20分钟，其间试试味道再进行调整，最后大火收汁
#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法图解7

步骤7

成品
#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法图解8

步骤8

成品

鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-21

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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