酒浸杨梅
| 难度：切墩(初级) | 时间：30 |
主料 |
|
| 500克 | 2汤匙（30ml） |
辅料 |
|
| 1茶匙（5克） | 100克 |
酒浸杨梅的做法步骤
1. 先将杨梅用清水冲洗2遍，撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面，搅拌一下，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟，再用清水反复冲洗3次后沥干。
2. 将沥干的杨梅倒入碗中，放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时后即可食用。
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京网文【2017】6954-770号
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