原味重乳酪蛋糕

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lucy000080

lucy000080

2008-08-16
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

奶油奶酪250克 2小匙
2个 1片

辅料

 
淡奶油50克 50克

原味重乳酪蛋糕的做法步骤

1. 模具边缘涂油撒粉,铺上蛋糕片.

2. 加鸡蛋拌均

3. 加淡奶油拌均

4. 150度隔水烤60分钟,在烤箱里放凉后再拿出进冰箱冷藏.(我发现这个蛋糕超级不爱上色啊,最开始我用200度烤15分钟,一点颜色没上,后来还是降到150度接着烤,最后快熟时单开上管加热才上色的.)

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