草莓慕斯

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七月君
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草莓季，买了好多草莓，不敢给小朋友多吃，做成草莓慕斯大家都喜欢吃！方法非常简单，直接挖着吃，过瘾！
参与活动: #菜谱有奖征集 | 春季减肥，边吃边瘦！#

草莓慕斯的用料

草莓 1盒 牛奶 50g
吉利丁粉或片 10g 奶油 180g
糖 15g 柠檬汁 几滴

草莓慕斯的做法

#春季减肥，边吃边瘦#草莓慕斯的做法图解1

步骤1

草莓洗净，控干水分。
#春季减肥，边吃边瘦#草莓慕斯的做法图解2

步骤2

吉利丁粉加50克牛奶调匀备用，如果用的时候凝结了可以微波炉转10-20秒
#春季减肥，边吃边瘦#草莓慕斯的做法图解3

步骤3

草莓切片
#春季减肥，边吃边瘦#草莓慕斯的做法图解4

步骤4

如图贴在杯壁上
#春季减肥，边吃边瘦#草莓慕斯的做法图解5

步骤5

留几颗漂亮的草莓装饰用，剩余的放多功能料理机里
#春季减肥，边吃边瘦#草莓慕斯的做法图解6

步骤6

点动几下立刻打成草莓泥
#春季减肥，边吃边瘦#草莓慕斯的做法图解7

步骤7

称180奶油，加入白砂糖，打至厚酸奶的状态，勉强流动，不能打发
#春季减肥，边吃边瘦#草莓慕斯的做法图解8

步骤8

加入过滤好的草莓泥，吉利丁粉打匀，慕斯液就做好了。
#春季减肥，边吃边瘦#草莓慕斯的做法图解9

步骤9

仔细的加入杯子里，放冰箱冷藏一晚
#春季减肥，边吃边瘦#草莓慕斯的做法图解10

步骤10

吃的时候放入草莓装饰，美美哒可以享用啦！

草莓慕斯的烹饪技巧

喜欢甜的可以增加糖量，我这是低糖版。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-10

©本菜谱的做法由 七月君 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 慕斯蛋糕 甜 烘焙

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