皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋 3个 瘦肉丝2-3元的量
盐、酒、食用油、䓤花适量 大米3大把
四碗水

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解1

步骤1

1.将瘦肉丝洗净，放些姜、盐、酒、油腌制10分钟，腌肉丝时把皮蛋煮熟切小块。 2.米洗净放入电饭煲中，加入4碗水，电饭煲上稀饭刻度线1和1.5之间，放入肉丝和皮蛋丁，按下煮粥开关，出锅前撒些盐调下味，撒些葱花即可。配几段水煮玉米或其他的杂粮，一顿荤素搭配的早餐搞定了。

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

皮蛋煮熟后容易切成丁，再撒上些酒可以去腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-12

©本菜谱的做法由 杨小姐的厨房 编写，未经授权不得转载

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