清炖鸡

独家
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妈妈家里的鸡又香又滑又有鸡味,现在弄一个既可以有肉吃又可以下饭的清炖鸡

清炖鸡的用料

半只 姜蓉 适量
生粉 适量 外婆乡菜籽油 适量
生抽 适量 适量
蚝油 适量

清炖鸡的做法

#寻味外婆乡#清炖鸡的做法图解1

步骤1

鸡,砍件,备好
#寻味外婆乡#清炖鸡的做法图解2

步骤2

放油,生粉,盐,生抽,蚝油,姜蓉,料酒,少许水,腌制半天左右
#寻味外婆乡#清炖鸡的做法图解3

步骤3

放入大碗里排放好,准备蒸,放入蒸箱蒸30至40分左右
#寻味外婆乡#清炖鸡的做法图解4

步骤4

嘀嘀,够时间,完成,上菜咯

清炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-25

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