油条

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油条的用料

面粉 300克 酵母 2克
泡打粉 2克 牛奶 180毫升
鸡蛋 一个 盐 3克

油条的做法

步骤1

第一步忘记拍照。所有食材倒入盆中和面，盖保鲜膜醒发三个小时。
油条的做法图解2

步骤2

面板抹一层油，醒发好的面按压成厚度一厘米左右的薄饼。
油条的做法图解3

步骤3

将薄饼切成宽度两厘米左右的长条，每两条上下摞一起。
油条的做法图解4

步骤4

中间部位用筷子压一下。
油条的做法图解5

步骤5

锅中放油，筷子放入油锅起泡即可开始炸制。
油条的做法图解6

步骤6

下锅之前，拉伸一下油条。
油条的做法图解7

步骤7

一面金黄即可翻面。
油条的做法图解8

步骤8

两面金黄就可以控油捞出啦
油条的做法图解9

步骤9

成品
油条的做法图解10

步骤10

口感非常好
油条的做法图解11

步骤11

外焦里嫩

油条的烹饪技巧

第一次做，面有点软，不太有型，但是确实很好吃。介意卖相的小伙伴可以自行减少牛奶比例试一下。自己做出来经济实惠卫生，主要是放心，而且口感比外面卖的还要好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-26

©本菜谱的做法由 一昔人一 编写，未经授权不得转载

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