焖面

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桃花抹香
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焖面的用料

豆角 200g 鲜面 150g
生抽 2勺 老抽 1勺
肉饼 半条 蚝油 1勺
玉米油 少许 葱花 少许
白胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量

焖面的做法

焖面的做法图解1

步骤1

肉饼切条
焖面的做法图解2

步骤2

豆角洗干净折段
焖面的做法图解3

步骤3

多功能锅加热，倒入冷油，下葱花先炒香
焖面的做法图解4

步骤4

加入肉饼条炒制1分钟
焖面的做法图解5

步骤5

再加入蚝油，白胡椒粉，生抽，老抽，黑胡椒粉
焖面的做法图解6

步骤6

加入豆角炒5分钟
焖面的做法图解7

步骤7

加入大量的清水
焖面的做法图解8

步骤8

盖上盖子，煮开
焖面的做法图解9

步骤9

煮开后放入鲜面(水一定要多，因为面会吸水)
焖面的做法图解10

步骤10

中途要多看一下水份，防止烧干
焖面的做法图解11

步骤11

直至煮到水份收干后，炒均匀即可
焖面的做法图解12

步骤12

成品图
焖面的做法图解13

步骤13

近照

焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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