千层蛋糕

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好久没做了,感觉有点丑,哈哈

千层蛋糕的用料

黄油 15G 低粉 115G
细砂糖 65G 鸡蛋 2个
牛奶 250G 淡奶油 500ML
适量 水果 适量

千层蛋糕的做法

千层蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
千层蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋加糖打散
千层蛋糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶
千层蛋糕的做法图解4

步骤4

加入过筛低粉
千层蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后把蛋液过筛
千层蛋糕的做法图解6

步骤6

再加入融化的黄油,黄油可以隔水加热也可以微波炉热一下
千层蛋糕的做法图解7

步骤7

完美的蛋液
千层蛋糕的做法图解8

步骤8

放冰箱冷藏15分钟
千层蛋糕的做法图解9

步骤9

好久没摊饼感觉有点生疏了
千层蛋糕的做法图解10

步骤10

冒气泡了差不多可以拿下来了
千层蛋糕的做法图解11

步骤11

我这个方子一般可以摊十张,我浪费了一张
千层蛋糕的做法图解12

步骤12

准备好水果
千层蛋糕的做法图解13

步骤13

500ml淡奶油糖的话按口味加,我喜欢太甜一般都加的比较少
千层蛋糕的做法图解14

步骤14

打发
千层蛋糕的做法图解15

步骤15

铺两层奶油铺一层水果
千层蛋糕的做法图解16

步骤16

我放了芒果和草莓
千层蛋糕的做法图解17

步骤17

只有九张皮就只能做这点啦
千层蛋糕的做法图解18

步骤18

看着丑了点味道还不错

千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-04

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