简易版街头小食—酱汁炸串

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lianrainbow
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这次新型肺炎，每个人都不能出家门！不知道你们怎样，反正我的生活中真的不能缺少撸串！所以今天带大家在家里弄一个简易版的酱汁炸串！让大家欢乐起来！

酱汁炸串的用料

喜欢吃的肉，菜 500克 生油 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
蜜糖 1勺 淀粉 小许
孜然烧烤粉 适量 味椒盐 适量
蒜 3片

酱汁炸串的做法

简易版街头小食—酱汁炸串的做法图解1

步骤1

热油锅，把蒜放进去爆！依次放进生抽，蚝油，蜜糖进去煮！加点水煮一下！在放适量淀粉进去勾芡！最后倒进味椒盐跟孜然烧烤粉拌一下，酱料就弄好了！
简易版街头小食—酱汁炸串的做法图解2

步骤2

煎炸好自己喜欢吃的食材，涂上刚才弄好的酱料就OK 了！还可以按自己口味添加适量的孜然粉跟辣椒粉！

酱汁炸串的烹饪技巧

没有蜜糖的改用白糖也是很可以的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 lianrainbow 编写，未经授权不得转载

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