面包机也能做出软软的面包

独家
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面包机做面包不好吃?你的方法不对,别怪面包机,这做法适合懒人 。

面包的用料

鸡蛋 50g 牛奶 160g
60g 4g
耐高糖酵母 4g 高筋面粉 320g
玉米油/橄榄油 40g

面包的做法

面包机也能做出软软的面包的做法图解1

步骤1

按照先液体、糖盐,再粉类的顺序将所有材料投入面包机,酵母放在最上面。 接下来选择面包程序,各家面包机不同,我的面包机选择法式面包档,时长2.56小时,浅烧色,重量750g,启动面包机程序就等着面包做好啦!
面包机也能做出软软的面包的做法图解2

步骤2

是不是超级简单
面包机也能做出软软的面包的做法图解3

步骤3

烤烘结束后,立刻出炉,侧着倒出桶,然后赶紧把它立起。如果您的面包倒不出来,那有可能就是没烤熟。
面包机也能做出软软的面包的做法图解4

步骤4

晾至室温后,及时装密封袋保存,吃之前切片或者撕着吃都好。早餐用它抹点果酱,真的很软,用这个配方做出的面包,肯定再也不会跟馒头一样硬了。

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-03

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