素豆角也能炖出豆角炖肉的味道

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Mermaid217
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这是我拿手菜之一，吃过的朋友都说好吃

味道的用料

白不老 250克 蒜 2瓣
葱丝 适量 八角 1-2个
桂皮 1小块 海鲜酱油 2勺
盐 2克 水 适量

味道的做法

素豆角也能炖出豆角炖肉的味道的做法图解1

步骤1

白不老豆角摘丝儿，掰成段儿，洗净！ 葱花适量，蒜切片儿，热锅下葱花和蒜片儿，炒出香味儿，倒入豆角炒2分钟，然后放两勺海鲜酱油和盐快速煸炒
素豆角也能炖出豆角炖肉的味道的做法图解2

步骤2

加水刚好没过豆角即可，放入八角和桂皮，加锅盖儿炖，先大火，水开调中火炖，计时最多15分钟，豆角炖软了，开盖儿大火收汁，如果此时菜汤很少了，就不用大火收汁，铲子扒拉两下即可出锅了
素豆角也能炖出豆角炖肉的味道的做法图解3

步骤3

如图

味道的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 Mermaid217 编写，未经授权不得转载

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