草莓慕斯蛋糕的做法

步骤3
*吉利丁片2片放于水中软化1分钟; *牛奶加于锅中,微热(不用烧开),加入10g糖(可不放)加入泡软的吉利丁片溶解,加入打好的草莓酸奶汁(牛奶太热的话冷却一会在加),搅拌均匀,再加入切好的草莓颗粒,拌匀。(也可以不加,最后直接摆盘)。草莓慕斯蛋糕的烹饪技巧
1:家里没有奥利奥和黄油的可以不做黑色的打底,直接做慕斯哈,不过有奥利奥的口感会更丰富一些
2:草莓有限的话,慕斯液里面可以不放草莓丁,后面出锅撒上新鲜的草莓丁口感更好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-10
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