凉拌手撕杏鲍菇

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凉拌手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 适量 小米辣 适量
香葱 适量 蒜 适量
香油 1勺 沙拉汁 适量

凉拌手撕杏鲍菇的做法

凉拌手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净，上锅蒸，20分钟左右，能用筷子插透即可
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

蒸好的杏鲍菇晾凉后手撕成丝，越细越容易入味儿
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

加切好的小米辣
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

再倒入碾碎的蒜粒
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

最后撒上香葱末
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

我用的比较省时省事的柠檬沙拉汁，如果没有的话，就用生抽米醋糖
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

再浇上一些芝麻油
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解8

步骤8

能吃辣的可以再拌上点辣椒油，不能吃辣的这一步可以省略
凉拌手撕杏鲍菇的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，装盘即可

凉拌手撕杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 果小果子 编写，未经授权不得转载

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