松软可口酸奶可可奶牛戚风

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好久没有做戚风啦，周末在家做了一个，可可双拼，超赞

松软可口酸奶可可奶牛戚风的用料

金龙鱼甄选糕点粉 60克 金山烘焙用油 40克
酸奶 50克 白糖 40克
鸡蛋 3个 可可粉 5克

松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法

松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋清分离到两个无水无油的容器中
松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解3

步骤3

蛋黄加牛奶加烘焙油充分搅拌乳化
松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解4

步骤4

筛入低粉，化Z字搅拌均匀
松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解5

步骤5

蛋清加白糖打发
松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解6

步骤6

打发到提起有小尖钩
松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解7

步骤7

蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀
松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解8

步骤8

全部翻拌均匀
松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解9

步骤9

取一半加入可可粉
松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解10

步骤10

倒入模具中，轻振两下，振出气泡
松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解11

步骤11

预热好的烤箱130度烤60分钟
松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解12

步骤12

出炉倒扣
松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解13

步骤13

出炉啦
松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解14

步骤14

松软可口
松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解15

步骤15

请你吃
松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解16

步骤16

来一块
松软可口酸奶可可奶牛戚风的做法图解17

步骤17

超松软

松软可口酸奶可可奶牛戚风的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

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