奇亚籽可可牛奶布丁碗，早餐桌上的明星

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奇亚籽是名符其实的超级食品，另小瞧这一颗小小的种子，以其营养密度来说，是所有谷物中的No. 1. 它富含无麸蛋白质，Omega 3，可以降低坏胆固醇。丰富的膳食纤维增加饱腹感，对减脂也是好处多多。它更有多种维生素及矿物质，是对抗自由基，防止疾病及衰老的超级英雄。

奇亚籽可可牛奶布丁碗的用料

奇亚籽 1/2 cup 牛奶 2杯
可可粉 1 汤匙 锡兰肉桂粉 1 茶匙
枫糖浆/蜂蜜/红糖 按个人口味 坚果干果新鲜水果 任选

奇亚籽可可牛奶布丁碗的做法

奇亚籽可可牛奶布丁碗，早餐桌上的明星的做法图解1

步骤1

2杯牛奶，如果乳糖不耐受，请选用无乳糖牛奶。
奇亚籽可可牛奶布丁碗，早餐桌上的明星的做法图解2

步骤2

将奇亚籽和可可粉倒入牛奶，搅拌均匀。
奇亚籽可可牛奶布丁碗，早餐桌上的明星的做法图解3

步骤3

加入枫糖浆和锡兰肉桂粉。可以前日晚上做好，放入冰箱浸泡一晚上。
奇亚籽可可牛奶布丁碗，早餐桌上的明星的做法图解4

步骤4

第二天早上，吸足了水的奇亚籽会胶化，形成布丁一样Q滑的口感
奇亚籽可可牛奶布丁碗，早餐桌上的明星的做法图解5

步骤5

可以挂在勺子上，有弹性。
奇亚籽可可牛奶布丁碗，早餐桌上的明星的做法图解6

步骤6

上面加上喜欢的水果，坚果，干果

奇亚籽可可牛奶布丁碗的烹饪技巧

1. 奇亚籽与牛奶比例1：4，是按体积来算的。可可粉，其他香料都是任选的。 2. 如果放在密封罐里在冷室可以存放5天，冷冻可以存放半个月。 3. 当天食用的话，浸泡30分钟左右即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 Kim的厨房公式 编写，未经授权不得转载

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