照烧鸡腿

精品 独家
7.2万 浏览 333 收藏
收藏
蜜蜂食坊
蜜蜂食坊 蜜蜂食坊
＋ 关注


鸡肉富含蛋白质，鸡肉软嫩，做起来也简单，是炎炎夏日最爱吃的一道荤菜。 今天解冻了两个鸡腿，一个做葱油鸡，一个就做照烧鸡腿，照烧鸡腿汤汁浓郁，配上一碗米饭，淋上一勺汤汁，几块照烧鸡腿，再加上一份绿叶青菜，营养不要太丰盛哦！味道也是实在是太鲜美啦！

照烧鸡腿的用料

鸡腿 1只 耗油 2勺
生抽 2勺 老抽 1勺
冰糖 6块 料酒 1勺
胡椒粉 少许 姜 2片
小葱 半根

照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，加入食材中所有的料汁，腌制20分钟左右
照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

锅中放油，油热鸡皮朝下，下入腌好的鸡腿，盖锅盖小火焖3分钟
照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

翻面，盖锅盖再焖5分钟左右
照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

打开锅盖，用筷子轻轻插入时，大火收汁
照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

汤汁浓稠，不要收太干，留一些汤汁拌米饭，鸡腿放入盘中，用刀切块！
照烧鸡腿的做法图解6

步骤6

酥软入味，盛碗米饭开吃吧！

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-17

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 焖 咸 下饭菜

照烧鸡腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

照烧鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 照烧鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 照烧鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活