雪花酥

精品 独家
1.6万 浏览 114 收藏
收藏
梨赏食
梨赏食
＋ 关注

雪花酥的用料

棉花糖 150g 牛油 45克
奶粉 55克 盐 1克
杏脯 15g 混合坚果 150g
苏打饼 140g 奶粉（裹面） 50g

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

秤好材料，棉花糖剪小块、饼干掰小块、备好整形盆、不沾锅、硅胶刮刀、手套
雪花酥的做法图解2

步骤2

牛油放锅里小火融化，放棉花糖
雪花酥的做法图解3

步骤3

以最小火炒溶棉花糖
雪花酥的做法图解4

步骤4

马上放奶粉
雪花酥的做法图解5

步骤5

轻手快速拌匀，熄火！
雪花酥的做法图解6

步骤6

紧接着马上放杏脯、坚果、饼干，快速搅拌
雪花酥的做法图解7

步骤7

硬了，搅不动了，倒到整形盘里
雪花酥的做法图解8

步骤8

带上手套，洗手、用厨房纸抹干、手心倒点油，搓搓手，材料填满整形盘的每个角落，盖上硅胶膜，放凉，我放了急冻一会
雪花酥的做法图解9

步骤9

切块！
雪花酥的做法图解10

步骤10

用筷子夹，让每一块滚过裹面奶粉
雪花酥的做法图解11

步骤11

装袋
雪花酥的做法图解12

步骤12

可以送人了！

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

©本菜谱的做法由 梨赏食 编写，未经授权不得转载

雪花酥的其他做法更多

上传我做的这道菜

雪花酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 雪花酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 雪花酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活