心太软糯米枣

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糯米枣，又名心太软，香甜软糯，Q弹可口，还能补气养血，是春节讨喜的一道小吃。红枣富含多种营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素之王”的美称。 用料十分简单，只有大枣和糯米粉。做法也不难，只需将糯米面团放到枣中间，煮十几分钟即可。但吃起来却非常香甜、软糯，可以说是舌尖上的享受，而且越嚼越香，尤其是当大枣与糯米融合在一起的时候。 一口一个“心太软”，甜在口中，暖到心里。不妨动手做一做吧，和家人一起分享这份甜蜜。

心太软的用料

红枣 适量 糯米粉 50g
温水 20g 桂花蜜 适量

心太软的做法

心太软糯米枣的做法图解1

步骤1

红枣洗净，沥干水
心太软糯米枣的做法图解2

步骤2

去核，放一旁备用
心太软糯米枣的做法图解3

步骤3

将温水少量多次加入糯米粉中拌匀
心太软糯米枣的做法图解4

步骤4

揉成面团
心太软糯米枣的做法图解5

步骤5

将糯米团分成等分大小的小面剂
心太软糯米枣的做法图解6

步骤6

放入红枣中，并用手轻轻按压紧实
心太软糯米枣的做法图解7

步骤7

将所有的红枣糯米团都做好，放入盘中
心太软糯米枣的做法图解8

步骤8

放入蒸箱中，蒸10-15分钟即可
心太软糯米枣的做法图解9

步骤9

蒸好后出炉
心太软糯米枣的做法图解10

步骤10

粘上少许桂花蜜即可食用
心太软糯米枣的做法图解11

步骤11

心太软的烹饪技巧

1、除了粘桂花蜜吃，还可以放少许芝麻仁 2、冷却后的糯米团会有点硬，记得趁热才好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 糖贞糖宝宝辅食 编写，未经授权不得转载

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