减脂奶香虾仁乌冬面

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减脂奶香虾仁乌冬面的用料

300克 乌冬面 两包
胡萝卜 半根 西红柿 2个个
洋葱 半个 番茄酱 适量
适量 黑胡椒 适量
纯牛奶 200毫升

减脂奶香虾仁乌冬面的做法

减脂奶香虾仁乌冬面的做法图解1

步骤1

将虾剥壳,虾头虾壳不扔,虾仁开背去虾线,其他食材切好备用
减脂奶香虾仁乌冬面的做法图解2

步骤2

锅里倒少许油,将虾头虾壳下锅煸炒
减脂奶香虾仁乌冬面的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜,洋葱继续煸炒
减脂奶香虾仁乌冬面的做法图解4

步骤4

加入西红柿,将食材煸炒出水
减脂奶香虾仁乌冬面的做法图解5

步骤5

加入少量番茄酱,最好加无糖番茄酱
减脂奶香虾仁乌冬面的做法图解6

步骤6

加适量水焖煮10分钟,如图不需要太多,因为等会儿还要加牛奶,水多了不容易收汁。
减脂奶香虾仁乌冬面的做法图解7

步骤7

将煮好的食材放进盆里,用料理棒搅烂
减脂奶香虾仁乌冬面的做法图解8

步骤8

搅碎如图
减脂奶香虾仁乌冬面的做法图解9

步骤9

用细网筛过滤汁水,可以用勺子按压。
减脂奶香虾仁乌冬面的做法图解10

步骤10

过滤出的汤汁里加纯牛奶,可以选择低脂牛奶,加适量盐,搅拌收汁
减脂奶香虾仁乌冬面的做法图解11

步骤11

收汁过程中可以先把虾仁下锅煮熟,捞出
减脂奶香虾仁乌冬面的做法图解12

步骤12

放入乌冬面翻炒
减脂奶香虾仁乌冬面的做法图解13

步骤13

加入虾仁翻炒,收汁如图出锅,我这里再加了一些魔芋凉皮,为的是蹭汤汁,大家可以忽略!
减脂奶香虾仁乌冬面的做法图解14

步骤14

奶香浓郁的乌冬面,吃之前可以适量撒黑胡椒,减脂解馋,孩子立马光盘!

减脂奶香虾仁乌冬面的烹饪技巧

这是两人份的菜谱,一个人吃的话都可以适当减少量,喜欢奶香味浓郁的可以适当多放纯牛奶,魔芋凉皮是我吃的,两份乌冬孩子吃的,这个汁做全麦面,荞麦面都可,看个人喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-29

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