千万别这样做豆腐！太费米饭了

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宋欣睿
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夏季天热没胃口 试试这道下饭菜 10分钟就能做好

烧豆腐的用料

嫩豆腐 1块 配料：青椒、红椒、蒜末、鸡蛋 适量
调料：生抽、香醋、蚝油、盐、糖、淀粉. 适量

烧豆腐的做法

千万别这样做豆腐！太费米饭了的做法图解1

步骤1

嫩豆腐切厚片，我的豆腐是一小块，2块多钱的.
千万别这样做豆腐！太费米饭了的做法图解2

步骤2

倒入一个鸡蛋液，让两面均匀的沾满蛋液
千万别这样做豆腐！太费米饭了的做法图解3

步骤3

调一个料汁准备：2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、一点盐、一点糖、一勺淀粉、加少许清水、再加青红椒，蒜末混合均匀备用.
千万别这样做豆腐！太费米饭了的做法图解4

步骤4

把豆腐摆进锅里
千万别这样做豆腐！太费米饭了的做法图解5

步骤5

两面煎至金黄色
千万别这样做豆腐！太费米饭了的做法图解6

步骤6

倒入料汁.
千万别这样做豆腐！太费米饭了的做法图解7

步骤7

大约1.分钟多，汤汁粘稠即可，喜欢带汤汁的可以多加一点水.
千万别这样做豆腐！太费米饭了的做法图解8

步骤8

不要用锅铲翻到，提起锅转一转即可.
千万别这样做豆腐！太费米饭了的做法图解9

步骤9

出锅.一定要配米饭哦……

烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-12

©本菜谱的做法由 宋欣睿 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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