雪白松软的牛奶椰蓉馒头

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leaf小雨叶
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椰蓉是一可以美容的食材，它含有的维生素和矿物质，能直接被人类的皮肤细胞吸收，平时多食用椰蓉可以让人们的皮肤变得越来越好，能起到良好的驻颜功效。 快手馒头的做法，加了牛奶、椰蓉，营养更丰富，增香数倍！倍受大小朋友们喜爱！

牛奶椰蓉馒头的用料

面粉 470克 干酵母粉 1茶匙
糖 40克 油 10克
盐 1/4茶匙 椰蓉 50克
牛奶 250克

牛奶椰蓉馒头的做法

雪白松软的牛奶椰蓉馒头的做法图解1

步骤1

将250克牛奶、1茶匙干酵母、40克糖和10克油放入主锅；
雪白松软的牛奶椰蓉馒头的做法图解2

步骤2

以2分钟/37度/速度3加温；
雪白松软的牛奶椰蓉馒头的做法图解3

步骤3

加入470克面粉；
雪白松软的牛奶椰蓉馒头的做法图解4

步骤4

加入椰蓉50克；
雪白松软的牛奶椰蓉馒头的做法图解5

步骤5

以30秒/速度3-6渐速混合；
雪白松软的牛奶椰蓉馒头的做法图解6

步骤6

加入1/4茶匙盐，以2分钟/揉面；
雪白松软的牛奶椰蓉馒头的做法图解7

步骤7

将揉好的面团取出，揉匀，再分割整型成12个圆馒头形状，每个约70克；
雪白松软的牛奶椰蓉馒头的做法图解8

步骤8

摆放至蒸锅内，静置约40分钟～1小时发酵；
雪白松软的牛奶椰蓉馒头的做法图解9

步骤9

发酵至2倍大；
雪白松软的牛奶椰蓉馒头的做法图解10

步骤10

将600克水放入主锅中，架上蒸锅组，以30分钟/V/速度1蒸煮。
雪白松软的牛奶椰蓉馒头的做法图解11

步骤11

取下蒸锅组，取出馒头；
雪白松软的牛奶椰蓉馒头的做法图解12

步骤12

趁热食用。

牛奶椰蓉馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 leaf小雨叶 编写，未经授权不得转载

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