贵妃鸡翅

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微蓝丶
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贵妃鸡翅的用料

鸡翅 3-4个 红酒 一瓶
黑胡椒粉 适量 酱油，盐，蜂蜜 适量
姜，蒜 适量

贵妃鸡翅的做法

步骤1

把蒜，姜剁碎备用，再把鸡翅用盐，酱油，黑胡椒粉搅拌均匀后，把蒜和姜倒下，一起搅拌

步骤2

倒入红酒，红酒要淹没装在碗里的鸡翅，腌制2-3小时

步骤3

把腌好的鸡翅拿出，要把鸡翅的水沥干，不能带太多水，姜和蒜也要去掉

步骤4

把沥干水的鸡翅装如一个陶瓷碟中，用刷子沾着蜂蜜刷在鸡翅每个部位（没有刷子的可以用一次性手套，把蜂蜜到在手上，用手在鸡翅上摸摸，均匀就可以了）
贵妃鸡翅的做法图解5

步骤5

把涂好蜂蜜的鸡翅放进微波炉里，用中高火转10分钟，再转用中火转10分钟

贵妃鸡翅的烹饪技巧

为了让鸡翅进味些，可以在鸡翅腌制前，在鸡翅上用牙签扎小孔，这样能让鸡翅更好的吸收味道。这样烤鸡翅很容易上火，请大家做好降火的工作，不要火气旺盛了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-28

©本菜谱的做法由 微蓝丶 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 烤

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