意式肉酱千层面的做法
意式肉酱千层面的烹饪技巧
1.铺酱的时候,记得把面饼都盖住,不能露出来。否则烤完露出部分会干掉。
2.红酱最后炖的时候,理论上时间越久越好吃。撒啥调料可按个人口味进行选择。
3.千层面面饼请网购或去本地进口产品超市购买。
4.番茄酱用的是那种无盐无糖的原味番茄酱。番茄沙司不行。买不到可以自己用番茄搅成泥,加一点糖熬一下替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-01-09
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