炸酱肉绍

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姚大爷
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炸酱肉绍的用料

猪肉糜 500克 姜 少许
香茹 少许 盐.味精 少许
甜面酱 2包 水 200毫升
油 少量

炸酱肉绍的做法

炸酱肉绍的做法图解1

步骤1

将肉糜放入大碗，加盐。肉糜要肥一点。
炸酱肉绍的做法图解2

步骤2

加入2包甜面酱。
炸酱肉绍的做法图解3

步骤3

加入切碎的干香菇，加水搅拌。再放置1小时。
炸酱肉绍的做法图解4

步骤4

锅内加入适量油，烧热后倒入肉糜。
炸酱肉绍的做法图解5

步骤5

开最小火敖制，注意水要多一点。
炸酱肉绍的做法图解6

步骤6

敖个40分钟就可以了！放凉后装在乐扣里在冰箱里保存，下面条的时候加上两勺味道好极了。

炸酱肉绍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-04

©本菜谱的做法由 姚大爷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 中国菜

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