家庭版迷你孜然羊肉串

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每一个成功的尝试背后都有一个爱的故事

孜然羊肉串的用料

羊肉 洋葱
盐 一勺 油 三勺
老抽 一勺 蜂蜜 两勺
黑胡椒粉 一勺 花椒粉 一勺
姜粉 一勺 孜然 若干
料酒 两勺

孜然羊肉串的做法

步骤1

羊肉切小块洗净，加入除油以外的辅料拌匀，腌制半小时以上

步骤2

腌制好的羊肉加入油拌匀后用牙签串好

步骤3

电饼铛预热，将洋葱切成条后放入电饼铛内，待稍软出味
家庭版迷你孜然羊肉串的做法图解4

步骤4

将洋葱拢到一边，倒入羊肉串到电饼铛后将洋葱随机撒在周边，电饼铛上下加热三到五分钟待羊肉熟了即可
家庭版迷你孜然羊肉串的做法图解5

步骤5

将洋葱捡出铺在盘底，羊肉串摆盘即可

孜然羊肉串的烹饪技巧

羊肉要洗干净，电饼铛加热时间与羊肉量匹配，注意不要过。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

©本菜谱的做法由 miss_king 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 电饼铛 无水印 煎 西北菜

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