剁椒蒸金针菇

1.8万 浏览 173 收藏
收藏
q小小熊
q小小熊
＋ 关注

剁椒蒸金针菇的用料

金针菇 两小袋 红剁椒 适量
小米辣 一小袋 葱、姜 适量
生抽 适量 调和油 适量

剁椒蒸金针菇的做法

剁椒蒸金针菇的做法图解1

步骤1

先准备好所有材料
剁椒蒸金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇去除根部，洗净控干水份，撕成小块装盘备用
剁椒蒸金针菇的做法图解3

步骤3

葱姜小米辣切碎备用，泡小米辣的水不要倒掉，后面会用到
剁椒蒸金针菇的做法图解4

步骤4

少许油爆香姜末，依次放入小米辣剁椒炒香，倒入泡椒水，汤汁收到微干出锅，把炒好的剁椒铺到金针菇上面，上锅中火蒸三分钟即可！
剁椒蒸金针菇的做法图解5

步骤5

最后撒上葱花烧响油完成！热吃凉吃都可以！另外这个炒剁椒也可以用来做剁椒鱼头哦！

步骤6

翻看了下，突然发现少写了一个调味品！真不好意思！出锅后倒出多余的汤汁，加少许生抽。这下就完美啦！

剁椒蒸金针菇的烹饪技巧

这道菜不用加盐喔！没有剁椒用鲜红椒也可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 q小小熊 编写，未经授权不得转载

剁椒蒸金针菇的其他做法更多

剁椒蒸金针菇的全部作品更多

上传我做的这道菜

剁椒蒸金针菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 剁椒蒸金针菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 剁椒蒸金针菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活