葡萄干面包——面包机版

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双鱼座小妮儿
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前段时间购入的东菱DL-TM018型号面包机，淘宝做活动买的，做面包试试手~

葡萄干面包的用料

高筋面粉 250g 糖 40g
盐 2g 鸡蛋 一个
牛奶 120ml 酵母 5g
黄油 25g 葡萄干 40g

葡萄干面包的做法

步骤1

先把牛奶，鸡蛋放进面包桶

步骤2

面包桶一角放盐，一角放糖，一角放黄油

步骤3

放入面粉，覆盖住液体部分，并用手指在面粉凸起部分按个小坑，在里面放入酵母，确保酵母干燥不跟液体以及盐接触。

步骤4

差点忘说，葡萄干提前泡水让其饱满，然后放入果料盒。接着面包桶装进面包机，打开电源，调到标准面包模式，开始自动做面包。
葡萄干面包——面包机版的做法图解5

步骤5

到时间取出面包就行啦，是不是超级简单？

葡萄干面包的烹饪技巧

就按照面包机说明书照着做就好了呗~特别简单的呢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-13

©本菜谱的做法由 双鱼座小妮儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 面包机 烤 电器

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