椰奶凉糕

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椰奶凉糕的用料

牛奶 130g 椰奶 40g
白糖 40g 吉利丁片 10g
椰蓉 少许

椰奶凉糕的做法

椰奶凉糕的做法图解1

步骤1

吉利丁片用冰水浸泡20-30分钟.让它充分吸收水份,用冰水的目的是让它吸水份,不会溶化在冰水中.
椰奶凉糕的做法图解2

步骤2

把牛奶,椰奶，砂糖,全部倒入锅中加热.但不用煮沸.就可以把吉利丁片倒入，搅拌到完全溶化.
椰奶凉糕的做法图解3

步骤3

把混合物放到一个盒子中.放凉后放到冰箱里冷藏5-6个小时.就可以拿出来切块了.
椰奶凉糕的做法图解4

步骤4

最后撒上椰蓉就大功告成了

椰奶凉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-30

©本菜谱的做法由 有籽大西瓜 编写，未经授权不得转载

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