草莓慕斯蛋糕（无镜面版）

1.4万 浏览 103 收藏
收藏
沐沐秋枫
沐沐秋枫
＋ 关注

草莓慕斯蛋糕的用料

蛋糕坯 奶油奶酪 250ml
淡奶油 200ml 吉利丁片 1.5片
糖 草莓

草莓慕斯蛋糕的做法

草莓慕斯蛋糕（无镜面版）的做法图解1

步骤1

蛋糕坯晾凉，分3片
草莓慕斯蛋糕（无镜面版）的做法图解2

步骤2

吉利丁片泡软，隔水加热软化成水
草莓慕斯蛋糕（无镜面版）的做法图解3

步骤3

草莓切小粒加白糖，熬至粘稠。将吉利丁片水倒入。
草莓慕斯蛋糕（无镜面版）的做法图解4

步骤4

淡奶油与奶油奶酪混合，可用温水盆放下面，或用料理机打碎。
草莓慕斯蛋糕（无镜面版）的做法图解5

步骤5

打至六分发
草莓慕斯蛋糕（无镜面版）的做法图解6

步骤6

将草莓果酱倒入，拌匀
草莓慕斯蛋糕（无镜面版）的做法图解7

步骤7

模具里铺一层蛋糕，倒入一些6步骤，撒一些草莓粒。
草莓慕斯蛋糕（无镜面版）的做法图解8

步骤8

放入冰箱冷藏3小时以上，裱花完成。没做镜面。
草莓慕斯蛋糕（无镜面版）的做法图解9

步骤9

切开是这样的

草莓慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 沐沐秋枫 编写，未经授权不得转载

草莓慕斯蛋糕的其他做法更多

草莓慕斯蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

草莓慕斯蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 草莓慕斯蛋糕（无镜面版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 草莓慕斯蛋糕（无镜面版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活