香酥炸鸡腿

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食材清单

鸡腿 500g 香酥炸鸡料 45g
适量 花椒 适量
茴香 适量 十三香 适量

烹饪步骤

香酥炸鸡腿的做法图解1

步骤1

将约500克鸡腿洗净。上述食料撒在鸡腿上腌制20分钟。
香酥炸鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿均匀沾上炸鸡料。
香酥炸鸡腿的做法图解3

步骤3

油温约175℃时,放进鸡腿炸制5—8分钟金黄熟透即可。
香酥炸鸡腿的做法图解4

步骤4

可在盘上放入生菜,将鸡腿乘入盘就好了!

小贴士

1.炸制过程中注意勤翻动,不然容易炸糊。2. 鸡腿煮过来,营养不流失了吗? 还有煮过了的鸡腿后面腌制时,能入味吗?? 生鸡腿用牙签或叉子扎上一些小孔,腌制两小时,再油炸就可以了!

创建时间:2015-02-09 18:18:50

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