菠萝咕咾肉

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菠萝咕咾肉的用料

菠萝 一个 里脊肉 250g
料酒 适量 青椒红椒 适量
葱末蒜末姜末辣椒 适量 盐 适量
白糖 适量 番茄沙司 适量
生粉 适量 面粉 适量

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

菠萝取出果肉，果肉在盐水中浸泡15分钟，果壳备用
菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

里脊肉切成肉丁，加入适量生粉、料酒、盐、白糖腌制20分钟左右。
菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

放入适量面粉和生粉各一半搅和
菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

均匀包裹
菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

入锅炸成金黄色盛出备用
菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤6

锅内适量水煮开，加入番茄沙司、白糖和盐，加入青红椒适度翻炒，加入炸好的里脊肉块和菠萝翻炒，待熟透后加入水淀粉到想要的浓稠程度
菠萝咕咾肉的做法图解7

步骤7

倒入准备好的菠萝外壳中，完成～非常美味又好看！

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 妞妞爱做美食 编写，未经授权不得转载

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