茄汁鹌鹑蛋的做法
茄汁鹌鹑蛋的烹饪技巧
1.煮好鹌鹑蛋后,用冷水浸泡十分钟,去壳会容易些。
2.鹌鹑蛋表面不要有水分,否则入油锅会溅油。
3.炒番茄沙司时用小火,因为没有加水,容易炒糊。
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创建时间:2015-07-13
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