土豆炖牛肉

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Somnustanghui
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土豆炖牛肉的用料

牛肉、土豆、胡萝卜、葱姜、料酒、老抽、盐

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切成小块，热水抄一下，去血沫！淋干水分，放热锅炒一下，我用的牛肉有点肥，就没加油！
土豆炖牛肉的做法图解2

步骤2

土豆胡萝卜切小块，葱头切成小段！备用！
土豆炖牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉炒一会儿加料酒和老抽，我这个老抽放多了，颜色有点黑！炒一会儿放葱姜番茄沙司炒！
土豆炖牛肉的做法图解4

步骤4

炒出香味，放水！大火煮二十分钟，之后小火慢炖一小时！最后放土豆胡萝卜炖熟！加适量盐！
土豆炖牛肉的做法图解5

步骤5

成品！水拷的有点少了！因为老抽放多了，颜色不是很好看，但口感还是不错的！

土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 Somnustanghui 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 一家三口 炖锅 热菜 荤菜

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