不放油的红烧肉

精品
1.2万 浏览 74 收藏
收藏
wangjing2012
wangjing2012
＋ 关注

红烧肉的用料

五花肉 500g 葱 姜 大料 香片 糖
料酒 生抽 老抽 各2勺

红烧肉的做法

不放油的红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成小块，直接放到平锅里煎成金黄色，肉中的脂肪会溢出很多油。
不放油的红烧肉的做法图解2

步骤2

换锅，用刚刚煎出来的油炒糖色，放入煎成金黄色的五花肉加生抽和老抽上色翻炒3-5分钟
不放油的红烧肉的做法图解3

步骤3

加入少许水，末过肉就可以。放入葱姜大料香片。
不放油的红烧肉的做法图解4

步骤4

靠干水份后，出锅。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 wangjing2012 编写，未经授权不得转载

红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 不放油的红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 不放油的红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活