黄焖鸡米饭
精品
这道菜背后的故事~(选填)这款黄焖鸡米饭红遍大江南北,全国遍地开花。可是各地各店的做法还是有些差别的,我试验了几种不同的制作方法,最终大家一致认为这种做法最好吃,遗憾的是今天制作的时候,家里没有其它蔬菜,我只放了木耳,其实最好放香菇,金针菇或者油菜等,那样就更完美了,但是你只要学会了这个鸡肉的制作方法,就可以随意创新了,喜欢吃的看看吧
黄焖鸡米饭的做法
黄焖鸡米饭的烹饪技巧
一定要冷水下锅(避免蛋白质骤然收缩),煮开,撇去浮沫。
家里没有其它蔬菜,我只放了木耳,其实最好放香菇,金针菇或者油菜等,那样就更完美了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-12-06
©本菜谱的做法由 紫默(小草根家庭美食) 编写,未经授权不得转载
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