红烧油面筋塞肉

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这道菜做法非常的简单，也非常的好吃

红烧油面筋塞肉的用料

五花肉 400g 老抽 两勺
生抽 半勺 油面筋 十来个
葱 适量 姜末 适量
蚝油 适量 五香粉 适量
料酒 适量 盐 适量
鸡精 适量 香油 适量
油 适量

红烧油面筋塞肉的做法

红烧油面筋塞肉的做法图解1

步骤1

猪肉馅中放入盐、鸡蛋、老抽、鸡精、五香粉、香油、葱末，顺一个方向搅拌均匀。
红烧油面筋塞肉的做法图解2

步骤2

搅拌好的肉馅
红烧油面筋塞肉的做法图解3

步骤3

准备好油面筋
红烧油面筋塞肉的做法图解4

步骤4

用筷子将面筋塞个洞
红烧油面筋塞肉的做法图解5

步骤5

用筷子将肉馅一点点的塞进面筋里，将面筋填满，塞好肉馅的面筋备用。
红烧油面筋塞肉的做法图解6

步骤6

调好料汁（蚝油、老抽、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖调成汁）锅热倒入油，放入葱、姜、大料炒香，倒入条好的料汁，然后放入面筋大火烧开，转小火。
红烧油面筋塞肉的做法图解7

步骤7

待汤汁渐浓即可
红烧油面筋塞肉的做法图解8

步骤8

装盘即可，撒些香菜末

红烧油面筋塞肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-06

©本菜谱的做法由 厨娘～潇妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 家常味 家常菜

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