咖喱猪排饭

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咖喱猪排饭的用料

猪里脊 咖喱 一盒
胡萝卜 一根 洋葱 一个小的
土豆 两个小的 面包糠 适量
面粉 适量 鸡蛋 一个
圆白菜 适量

咖喱猪排饭的做法

咖喱猪排饭的做法图解1

步骤1

猪里脊切成薄片洗净，再用刀背打松，放在器皿中，加盐，胡椒粉，料酒腌制20分钟左右。
咖喱猪排饭的做法图解2

步骤2

将准备好的蔬菜洗净，胡萝卜，土豆切块，洋葱切丝，备用。
咖喱猪排饭的做法图解3

步骤3

将已经腌制好的猪肉依次沾取面粉，蛋液，面包糠。
咖喱猪排饭的做法图解4

步骤4

将小锅油烧至六、七分热，将沾好佐料的猪肉放入油锅炸至两面金黄后捞出。
咖喱猪排饭的做法图解5

步骤5

用小锅中剩余热油将洋葱炒至飘香，再加入胡萝卜，土豆翻炒1分钟。
咖喱猪排饭的做法图解6

步骤6

加水淹没蔬菜，大火烧开，小火炖煮10分钟左右，直至蔬菜熟透。
咖喱猪排饭的做法图解7

步骤7

等候时，可将圆白菜切丝，摆盘。
咖喱猪排饭的做法图解8

步骤8

蔬菜煮熟，关火，加入咖喱搅拌至融化。
咖喱猪排饭的做法图解9

步骤9

开小火再煮制三分钟，要不停搅拌。
咖喱猪排饭的做法图解10

步骤10

将米饭，咖喱，猪排依次摆盘，大功告成，棒棒哒

咖喱猪排饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-05

©本菜谱的做法由 佩服自己是条汉子 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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