红烧猪蹄

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心乐心
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男票喜欢旅行，前不久出了趟远门，我们相处的时间本来就不多，好容易等他回来把他俘虏回家，一定做点好吃的给他补一补吖～

红烧猪蹄的用料

猪蹄 两只 葱 四根
姜 四片 花椒 30粒左右
桂皮 一块 香叶 2片
冰糖 四粒

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄加料酒焯水，空锅热油，煎香花椒辣椒姜片香叶等，然后放入猪蹄翻炒，倒入生抽和老抽，按3:2比例，加水没入猪蹄，大火煮开，小火炖45分钟。
红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

加盐调味，大火收汁，出锅。

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-25

©本菜谱的做法由 心乐心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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