蒸蛋羹

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明静mj
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对于看牙医的特殊时期，这道菜完美的顾全了所有的不适

蒸蛋羹的用料

鸡蛋 2个 温开水 140ml
生抽 适量 香油 适量
豌豆 适量

蒸蛋羹的做法

蒸蛋羹的做法图解1

步骤1

准备两个鸡蛋
蒸蛋羹的做法图解2

步骤2

搅拌成蛋液
蒸蛋羹的做法图解3

步骤3

加入凉白开搅拌成蛋液，锅中水烧开后，放入蛋液，蒸十分钟
蒸蛋羹的做法图解4

步骤4

准备豌豆
蒸蛋羹的做法图解5

步骤5

煮熟豌豆
蒸蛋羹的做法图解6

步骤6

调制一勺生抽香油液，撒入蛋羹，点缀几粒豌豆即可

蒸蛋羹的烹饪技巧

蛋羹蒸制时间很关键，时间久了容易变老，需要根据自己的火候和加水量来调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-19

©本菜谱的做法由 明静mj 编写，未经授权不得转载
分类： 炖蛋 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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