土豆烧肉

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最强之D
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一顿不出肉浑身都难受。

土豆烧肉的用料

五花肉 500g 八角 2个
桂皮 一个 老抽 适量
三奈 适量 糖 适量
五香粉 适量 凤球唛蚝油 适量

土豆烧肉的做法

土豆烧肉的做法图解1

步骤1

炒锅内倒点油滑一下锅，放入1大勺白糖，炒至白糖融化成焦糖色
土豆烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色
土豆烧肉的做法图解3

步骤3

在放入葱、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味
土豆烧肉的做法图解4

步骤4

加入老抽、料酒、凤球唛蚝油去腥提味再加入适量的清水，加盖子小火焖烧30分钟
土豆烧肉的做法图解5

步骤5

土豆削切块用清水泡着，放入土豆，调入盐
土豆烧肉的做法图解6

步骤6

炖至土豆软糯，大火收汁

土豆烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-29

©本菜谱的做法由 最强之D 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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